Το Οινοποιείο Χατζηδάκη θεμελιώθηκε πάνω στη φιλοσοφία των κρασιών ήπιων παρεμβάσεων.
Από τα πρώτα χρόνια λειτουργίας του, σχεδιάστηκαν και σταδιακά…
Ο κοινός παλμός αδιαμφισβήτητα αποτελεί γνώρισμα μίας καλής ομάδας, μίας ομάδας που συνεργάζεται με κέφι, εμπιστοσύνη και ασφάλεια.
Είναι βέβαιο πως ο…
Στον απόηχο του φετινού τρύγου, τα αδέρφια μου, Αντώνης και Αριάδνη κι εγώ, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε ολόψυχα τους αμπελουργούς της Σαντορίνης, τους…
Το Σαββατοκύριακο 21 και 22 Απριλίου στο ξενοδοχείο Ramada Plaza Thraki στην Αλεξανδρούπολη πραγματοποιήθηκε το 2o UMAMI FESTIVAL THRACE '18, για το…
Ένα νέο και πολύ διαφορετικό κρασί έρχεται να προστεθεί στη γκάμα κρασιών του Οινοποιείου Χατζηδάκη. Ένα κρασί ιδιαίτερο στην παρασκευή του και…
Την Κυριακή 1η Απριλίου από τις 12:00 έως τις 19:00 η ομάδα του οινοποιείου Χατζηδάκη ήταν, μαζί με άλλα οινοποιεία του νησιού, στην ετήσια γιορτή του…
Η στιγμή που παίρνεις τη σκυτάλη, την κρατάς με όση δύναμη σου έχει απομείνει και προσπαθείς να φτάσεις στο τέρμα με το κεφάλι ψηλά...
Καλοκαίρι 2017,…
Το πρώτο διεθνές συνέδριο για τα κρασιά των ηφαιστειακών περιοχών θα πραγματοποιηθεί στη Νέα Υόρκη, στις 27 Μαρτίου 2018.
Θα μπορούσαν να λείψουν τα…
Σήμερα, Τετάρτη 14 Φεβρουαρίου 2018, το Οινοποειο Χατζηδάκη υποδέχτηκε τους πιο γλυκούς επισκέπτες του κόσμου!
Τους υπέροχους μαθητές της Δ' και Ε'…
Πού; ΖΑΠΠΕΙΟ ΜΕΓΑΡΟ
Πότε; 10-11-12ΜΑΡΤΙΟΥ
Σε ποια Πτέρυγα; ΜΠΛΕ
Σε ποιο Stand; No 27
Σας περιμένουμε να δοκιμάσετε τα κρασιά μας!
Όπως κάθε χρόνο...…